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IMPRESSUM/ANFAHRT

Hugos marktfrische
Salatkompositionen:

Großer Marktsalat aus frischen Blattsalaten,

 Tomate, Gurke, Radieschen und Paprika

In pikantem Senfdressing


an knusprigem Röstbrot mit Creme aus
Ziegenfrischkäse, Knoblauch, Chili und Oliven
9,90 €

oder

Vom Ruppiner Freilandhuhn
mit gegrilltem Chilihuhn und Sauerrahmdip
9,90 €

oder

mit gegrillten Ochsenfetzen und Kräuterbutter
9,90 €

oder

Lamm aus dem Biosphärenreservat Elbtalaue
mit mariniertem Lammfilet vom Grill
auf Knoblauch-Rosmarinsauce
14,90 €

oder

Kalbsplättchen „Positano“
Zwei Scheiben vom Kalbrücken
 auf frischem Thymian gebraten mit Limonenecken, Olivenöl
14,90 €


Zu unseren Salatvariationen reichen wir knuspriges Knoblauchröstbrot