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IMPRESSUM/ANFAHRT

„Schweinerei“ aus dem Fläming

Zwei panierte Schnitzel

vom Saalower Kräuterschwein

mit Pommes frites und Krautsalat

10,90 €

Marmoriertes Rückensteak vom Saalower Kräuterschwein
mit Kräuterbutter, Pommes frites und gemischtem Salat

10,90 €

Sautierte  Schweinenierchen in Dijonsenfsauce
mit Champignons, Knoblauch und Zwiebeln,
 dazu Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur

9,90 €

Sautierte Schweinenierchen in Calvadosrahm

mit Knoblauch, Champignons und Apfelspalten in der Tonpfanne,
dazu Salat und Bauernweißbrot
 11,90 €


Der Klassiker

Zwei panierte Kalbschnitzel in Butter gebraten

mit Zitrone, Kapern, Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat

15,90 €