Spargelzeit im Hugo

Tasse Spargelcremesuppe mit Schlagrahm und Croutons
4, 00 €

Portion Beelitzer Stangenspargel mit Zitronen-Hollandaise
oder zerlassener Butter und Frühkartoffeln

10, 90 €

-mit Kräuterrührei
13, 90€

-mit Schweineschnitzel
15, 90€

-mit in Eihülle gebackenen Schollenfilets
16, 90€

-mit Kalbsschnitzel
16, 90€

-mit gegrilltem Filet vom Black Angus Rind
23, 90€

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Warme Apfeltarte auf Vanillesauce mit Eiscreme 
6, 90 €

Dazu Empfehlen wir:

Trockenen Weissburgunder aus der Pfalz

0, 75l     19, 50€
0, 20l      6, 50€